宅家日记Day874
　　8月11日，星期三，晴。今天最高温度31度，早上起来，打开窗帘，见室外太阳高照。我们住的这个酒店因为是用蜜色石料和木料建筑，所以冬暖夏凉，不管室外温度多高，室内都很阴凉舒服，完全感受不到室外的热度，因而我们每晚都能睡一个好觉，早上睡到自然醒。
　　ThoresbyHallHotel是位于诺丁汉郡舍伍德森林、占地 100 英亩的 Thoresby 庄园，庄园内的建筑属英国国家一级保护建筑。它是一座19世纪乡村别墅，拥有30英亩的花园，它原是诺丁汉郡北部公爵的乡间别墅和庄园之一，大厅有四层楼高，后被一大型连锁酒店收购，现对外营业。
　　整个庄园酒店既可用于商务会议，也可用于休闲度假。因为度假山庄面积大，内有各种各样的活动可供选择：如高尔夫球、门球、射箭、射击、猎鹰，跳舞、游泳、泡泡泉、桑拿、蒸汽浴，健身房等等，且每晚都有现场音乐和歌舞表演等。
　　因为这是一家由私人庄园改造的酒店，室内仍陈设有原庄园主收藏的各类瓷器及画像等，为保护陈设的瓷器等，故此酒店专供成人使用。因为没有未成年客人，酒店内没有小孩跑来跑去，所以整个酒店很安静。住在此酒店，如同穿越时空隧道，回到十九世纪的英国富有庄园，身临其境、体验当时的庄园生活。
　　英国疫情虽仍没结束，但这类高档避暑山庄非常畅销，特别是在天气炎热的时候，都需提前二周以上预订，否则人满没空房间。
　　每天早上八点半，我们来到庄园主原来的餐厅就餐，因为这个餐厅小，容纳的客人少，因而这个餐厅的价格比另一个大餐厅高一个档次，大餐厅是自助早餐和半自助晚餐，这个小餐厅没有自助餐，都是客人点菜，再由厨师精心制作的食物，因而此餐厅的菜品更精致、美味。
　　每天早上吃丰盛美味的早餐、晚上吃Threecourse meal晚餐和喝红酒，吃完晚餐我们就到表演厅看秀。这个假期下来，我不知又会增肥多少？回家后又是一个艰难的减肥过程。
　　这个酒店位于森林中，酒店虽有Wi-Fi，但信号仍不是很好，时有时无。英国客人大都在休息室或太阳伞下看书看报；我因为诗社工作，每天不分场合地使劲刷着手机。
　　因为此度假山庄周围没有大型的购物场所，所以不方便购物。来酒店的第二天，我们曾开车去附近的Worksop小镇逛了一下。因为离家时匆忙，我忘了带耳环和舞鞋，于是我们在Worksop买了一双舞鞋和一对珍珠耳环，因为天气太热，我们不敢多逛，赶紧开车回酒店。
　　因为此酒店原是富人庄园，四周有上百年的古树环绕，且此庄园在森林中，无车马喧嚣，因而此酒店的温度要比外面低至少2-5度左右，是一个很好的避暑山庄。
　　这个山庄附近有一个乡村古董店，我很想去淘宝，但因为现在天气热，故暂未成行，希望等下次再来时去看看吧。
　　这个度假山庄食物都是西餐、没有中国食物。连续吃几天西餐后，我开始想念中国食物，这么热的天，我很想念冰镇绿豆汤、辣椒炒肉，于是计划着回家后赶紧煲绿豆粥和炒小炒肉，安慰我的中国胃。
　　因为我是吃中国食物长大，我的胃适应了中国食物，不习惯长期连续吃西餐，这也是我们外去度假，每次时间不能太长，大都是在一周之内的原因。因为时间长了，我的胃就会造反，想吃中国食物，而我们选的这些度假胜地大都是在环境优美的森林中，周边很少有中国餐馆，故在度假时我是很少有机会吃到中国餐的。偶尔幸运，遇上附近城镇有中国餐馆的，我都会邀请先生去大吃一顿。但在英国的中国餐馆，食物都已经过改良，迎合英国人的口味：酸酸甜甜。先生喜欢吃，我不是很喜欢，只能从蛋炒饭里吃出家乡味，稍微抚慰一下我的乡愁。
　　英国已经很长时间没有下雨了，这一阵热浪过去，不知是否会下雨？今年因为少雨，很多草地包括此度假山庄的草坪的绿草都枯了，焦黄的，没有一点生气。很多果树也因今年雨水不充沛，因而结果少而很小，如野生黑莓等。每年的七月至八月，是野生黑莓成熟季，以往每年这个时候，我们都会采摘很多又大又甜的野生黑莓；今年因为雨水少，很多野生黑莓树都被晒伤、因而结果很少，即使在这个度假山庄，野生黑莓结果都很少很小。
　　由野生黑莓想到我们自家前院的梨树，我们出门时，梨树结满了果子，快成熟了。在家时我天天为之浇水，离家已经几天了，这几天都是大太阳、高温，没人浇水，不知我家梨树怎样了？希望梨子没有丢光吧，希望回家后我们可以摘一些成熟的梨子，煲梨子冰糖水、润肺降火。
　　假期还是少想点，享受眼前幸福休闲时光、尽情享受美食、美景、还有晚上的优美歌舞表演，远离世事烦扰，悠哉悠哉，静享岁月静好。
　　作者简介：静好，原名王静，英籍华人。现任海外凤凰诗译社社长兼总编、世界名人会荣誉社长，中欧跨文化作家协会会员。