宅家日记Day 510
　　 8月14日，星期六，晴。今天一早，先生就说：“今天带你去参观一个遗产继承中心。”要是平时，我会非常开心地说：好，谢谢。可现在不同，我开心不起来。我望着先生，说：“现在林肯是英国疫情最严重的地方，为了避免被感染，近期我们哪里也不去了。”先生听后，默不作声。
　　先生喜欢到外面去吃下午茶，我继续说：“现在变异毒株毒性强，传播快，即使打完了两剂防疫疫苗的，也可能被感染。为了不被感染，近期我们不再外去就餐，你想吃什么，买回食材，我帮你煮。”先生思考了一会，回复说:好。
　　先生精力旺盛，得找点事让他做，消耗他的体力，否则他宅家会烦的。
　　后花园的花草树木已长得很高，以前每年都是请园艺师来为我们修剪。今年因为疫情，不方便请人来整理，于是我对先生说：“今年我们自己修整后花园吧？”先生看着我，犹豫地说：“我不懂园艺，我从没做过。”我鼓励他说：“没事，你一定行的。我们俩人一起修剪，你剪上面的，我剪下面的。”先生默不做声，仍是不愿自己修剪。我不放弃，换一个方法问：“你请园艺师修剪支付多少钱？”先生答：“100镑。”我说：“好，我付你一百镑，请你修剪？”先生仍是不答应，推脱说：“我不是专业的园艺师，我没做过。”我继续鼓励他：“我也不是专业的园艺师，以前也没做过，我们一起试试好吗？”先生仍是不答应。我再激励：“我给你两倍的价钱，怎么样？”重金之下，必有勇夫。先生说：“我试试，如果我剪得不好，不要批评我哦。”我笑着保证：“不管你修剪得怎样，我都不会说你。”
　　于是我们夫妻俩一起去工具房，取出各种修剪工具，我修剪下面的，先生修剪上面的。先生刚开始修剪时，动作很慢，我不断地鼓励他：“你修剪得很好，well done，就按你想要的样子修剪。”慢慢地，先生自信了，修剪得越来越快，越来越整齐了。
　　我们俩一起努力，把后院的所有花草树木都修剪整齐了，再把树枝残叶收集起来，放到专门的垃圾桶里。
　　修整后的后花园顿时明亮了很多，且整齐了很多，因为后花园种植的都是芳香植物，修剪后，空气中弥漫着淡淡的清香。
　　我们小区后面的人行小道，有一大片野山黑莓，现在正是黑莓成熟的时期，一颗颗黑莓在阳光的照耀下，闪耀着光芒，引诱着人们去采摘。
　　英国人大多不去采摘野生水果，每年都是我一人在采摘，整片野生黑莓似乎成了我的私有果园。
　　黑莓（Blackberry），也称露莓，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，从两千多年前的古希腊开始，当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗，是近年风靡全球的第三代水果的代表品种。黑莓营养价值高，富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，含营养成分超过四十种以上，其中原花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍，所以被联合国粮农组织认定第三代新型特种果，也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。
　　为了先生宅家不烦闷，且有机会去室外呼吸新鲜空气，今天下午我好言央求先生一起陪我去釆黑莓，先生开始也是拒绝的。我继而撒娇说：“生长在高处的黑莓，阳光更充沛，长得又大又好，可我摘不到，我很想你去帮忙釆，且我很喜欢和你一起做事，有你陪伴我会更开心。”先生经不住甜言蜜语，他不再拒绝，于是第一次陪同我去采黑莓，先生釆上面的，我釆下面的，不一会儿，我们就釆满了一小袋。
　　回家，我先用自来水冲洗黑莓，然后再用盐水泡、开水烫，凉干，加入白糖渍，分装在不同的碗里，用保鲜膜包裹严实，放冰箱冷藏保存。当想吃时，取出，再加上一些蛋黄浆，酸甜可口、醇香。先生很喜欢吃我为他制作的这一款自创甜品，每天他都会吃上一小碗。
　　看着先生吃得高兴，我很开心。发现自己骨子里原是一位愿为先生儿子制作美食的小女人，只要先生和儿子吃得开心，我就心满意足。
　　作者简介：原名王静，英籍华人。现任海外凤凰诗译社社长兼总编、世界名人会荣誉社长，中欧跨文化作家协会会员。‘