【本报讯】进入 2022年斋戒月，牛肉价格开始上涨。这是因为在本地和进口供应有限的情况下，需求量却正在增加。根据报道，几个菜市场的牛肉价格几乎达到每公斤16万 盾。
　　4月5日（星期二），我国肉类屠宰和贸易商总主席阿斯纳维(Asnawi)表示，目前牛肉价格上涨只会让货主受益，而市场牛肉贩是输家。如果牛肉贩想获利，每公斤牛肉就 得 卖 15 万 – 16 万盾。每公斤牛骨肉加牛脂的成本已经是11.2万11.4万 盾。如果每公斤的售价是 13.5-14万盾，牛肉贩就只能赢回成本，而货主却赚得盆满钵盈。
　　战略食品价格信息中心指出，4 月 5 日，全国优质二 级牛肉的平均价格较前些时小幅下跌至12万5150 盾，前些时每公斤为12万5300盾。
　　牛肉的最高价格出现在亚齐，达到每公斤 16万盾，最低的是廖群岛省，为每公斤8.3万盾。
　　目前，优质 一级牛肉的价格为每公斤 13 万4550 盾。与前些时达到每公斤 13万4950盾相比也有所下降，牛肉高价格出现在亚齐，每公斤为16万7500盾，最低的是东努沙登卡拉省，每公斤为10万7100盾。
　　4月4日（ 星期一），我国市场交易商协会公共政策副秘书长瑟蒂亚万（Teguh Setiawan）表示，市场牛肉饭反映说牛肉价确实涨了，但需求也增加了。目前，市场上牛肉售 价 平 均 每 公 斤 14万-14.2万盾，但也有人报告说，在雅加达的几个菜市场每公斤达到16万盾.如果不是在这些地区，平均仍然在 14 万盾左右。政府必须预料到这一点。（亮剑）