大年初八，二表姐邀约到她弟弟，也是我表哥家用“简单”晚餐。表嫂煮的简单晚餐就是兴化籍贯的板面，也叫兴化卤面。过世的姨丈是兴化人，三位年长的表姐以及嫁入门的表嫂，个个都是煮兴化面的高手，而我的口福不浅，不时有机会吃到高手煮的卤面。
　　表嫂的卤面一点都不简单，用一只鸡和猪大骨熬汤底，面条下汤的时间刚刚好，吃起来面条Q弹汤汁浓而不稠，汤里配料鲜美丰富，有鲜虾、手拌鱼丸、带点肥油的三层肉、香菇和大白菜，加上手切辣椒酱清，在冷冷的雨天，热热的面汤非常暖胃，我就吃了一大碗再添半碗。
　　老伴也是兴化人，我也常煮卤面，这面要煮得好不容易，面条吸汁很快，时间和比例掌握不好，面条不是干硬或过软，配料也不能煮过头，否则都过老而变硬不爽口。住在勿洛的三表姐则煮了一锅扣肉荷叶包，还有大表姐的龙眼杏仁燕菜、绿豆汤，二表姐听说我喉咙痛特地带来的汕头陈年佛手瓜泡水给我喝，这一切对她们来说是简单的日常，却给我满满的温暖与爱。
　　过世的二姨妈家有六女二男，个个已当祖父母，这一天所有的幼辈都没来，我变成年纪最小的，自从母亲与姐姐离开后，我很久很久没有这种被疼爱的感觉。表姐表嫂的慷慨大度，多少受到姨丈的影响，我想起小时候妈妈带着我们到她二姐（我的二姨妈）家时，她们就住在惹兰勿杀陋巷里的大杂院，又闷又暗，我们和表姐们都到后巷玩耍，午后三四点，驾德士的姨丈回来，看到我们来了，就从斜纹布裤袋里掏出黄色的555香烟扁铁盒，分给我们一人一角钱，让我们欢天喜地到巷尾印度摊买零食玩具。姨丈身材高大，在小小的我眼里是个“巨人”，一直到今天我心里不磨灭的还是他“高大”的形像，宽大的胸怀，我永远记得我有这么一位爱我们的姨丈。
　　人生走到黄昏，事业金钱权利不应当是目标，更在乎的是亲情友情，能健康地享受亲人好友相处的美好时光，就像花开遍地，蝴蝶自然来，心中洋溢芬芳，面容也慈善温柔。就像表哥家的阳台，是他们夫妻俩精心种植打理的小小胡姬花园，表哥家在市区23楼，可以看到部分滨海湾及峇淡岛景色，在城市阑珊灯火中，一盆盆胡姬更显清新高雅，不设窗户的阳台虽然冷风阵阵，我却度过温馨的大年初八夜晚。