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悠久茶文化,今朝共欣赏”

玛大孔院成功举办“感知中国之茶文化”讲座
茶的类型
各种各样的茶

  【本报讯】6月11日上午,河北师范大学玛拉拿达基督教大学孔子学院(简称河北师大玛大孔院)成功举办了“感知中国之茶文化”讲座。
  本次讲座由河北师大玛大孔院教师黄宏清主讲,戴君如、郭晗晗主持,共有 110 位观众在线观看。观众们来自印尼雅加达、万隆、棉兰等城市。玛拉拿达基督教大学、共同希望语言学院、万隆国际外语学院、印尼八华学院、播种学校等校师生及印尼民众参加了本次讲座。
  活动伊始,戴君如设置了一个与茶文化相关的小活动,让大家找出“生在山里,死在锅里,埋在罐里,活在杯里”的谜底。观众们积极踊跃,纷纷在聊天区分享了自己的答案,可见大家对中国的茶文化还是有着一定的关注和了解。
  接下来,黄宏清带领大家来到了一家茶舍,通过手机直播的方式,更直观地介绍了不同品种茶叶的名字、外观及价格。大家在黄宏清的视频中进一步了解了中国茶舍的布置风格、茶具的样式及用途。
  随后,黄宏清通过PPT和短视频图文并茂、生动地介绍了茶叶的药用和菜用价值,并介绍了茶叶的类型、中国茶叶的产区、制茶的五个步骤以及如何识茶、选茶和品茶。黄宏清自制茶艺展示及解说视频,让大家更加直观、生动地感受到中国茶文化的博大精深。此外,黄宏清还着重介绍了喝茶的原则,来帮助大家在充分了解茶叶的基础上养成健康饮茶的好习惯。
  小小绿尖,遇水承叶,“茶叶”承载了中国数千年的优秀传统文化。茶文化更是中国传统文化的重要组成部分,也是中国饮食文化的一部分。因此,本次感知中国活动希望可以进一步增进广大印尼朋友们对茶文化的了解和感受,实现以茶会友、深化双方友谊的良好效果。(玛大孔院供稿)

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