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倡导健康养生之旅 传播中华传统美食

乌达雅纳大学旅游孔子学院举办太极拳和包粽子活动庆祝端午节
孙德才博士致辞
中华总商会巴厘分会前主席英德拉贾亚
活动现场
Mona女士教学生们包粽子
现场如何包粽子的宣传幅

  【本报讯】6月3日,乌达雅纳大学旅游孔子学院在其院校Nusantara会展厅以“巴厘岛-中国文化相融(Bali-Chinese Cultural Acculturation”为主题,展现了中国博大精深的太极拳表演,并教授学生们如何包粽子共庆一年一度的传统端午佳节。
  乌达雅纳大学旅游孔子学院印方院长孙德才博士(Dr I Made Sendra)在致活动开幕辞谈到,中国的太极拳可发展成巴厘岛未来一项新的旅游项目。尤其在“新常态”的疫情下,太极不仅能保持身心平衡,还可提高免疫力;此“健康和养生”为主的旅游定将成为未来旅游的一种趋势。
  来自安徽医科大学人文医学学院的余千春和张忠兴两位教授在线上对太极拳进行解说;耀龙武术俱乐部(Sinar Naga Wushu Taijhi)的苏珊德(Teguh Hery Susantho)大师在现场展现了精彩的太极拳表演;同时,中华总商会巴厘分会前主席英德拉贾亚(Sudiarta Indrayana)也致词,肯定了未来“健康旅游”将会成为巴厘岛最受欢迎的旅游产品之一,并最终将受到全球社会的关注和青睐。
  随后,为了进一步向各界人士,尤其是巴厘岛和龙目岛旅游专业的学生们传播中国的传统美食文化,在现场也进行了“粽子美食节”活动。学院不仅提供了包粽子的各类食材,还邀请了来自巴厘岛著名中餐厅“熊猫私厨(Panda Kitchen)”的老板娘Mona女士对端午节背后的故事进行解释,并耐心教导如何正确包粽子的每一个步骤,让学生们不仅尝到了“美食之味”,同时也加深了对中国的“文化之情”。
  巴厘岛有众多与中国文化紧密相连的景点和深受中国传统的仪式,如金塔马尼的寺庙流传着Jaya Pangus国王和来自中国江青薇王后美丽婚姻的故事;当地华人用烧纸钱火葬(Cu Kong Tik)和清明扫墓(Ching Ming)等。
  乌达雅纳大学旅游孔子学院自2021年成立以来,对加强中印大学在教育、语言、文化、旅游等领域及在培养当地中文旅游方面的人才起了巨大的推动作用。本报记者叶露

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