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印尼仍需进口牲口肉和牲口苗

  【本报讯】印尼政策研究中心(CIPS)研究员阿迪迪亚(Aditya Alta)于周四(2022年5月26日)在书面说明中写道,印尼仍需进口牲口肉和牲口苗作为满足国内的需求,在畜牧业没振兴的情况下,减少进口只会导致肉类稀缺和价格上涨。
  根据农业部《2020年牛肉展望》,全国大约30-40%的牛肉需求是通过进口牛肉或其它类似动物和育肥牛来满足民众的需求。
  进口的牛肉主要来自澳大利亚。然而,近年来印尼已开始从印度进口。他说,这可以平衡牲口肉和牲口苗的进口与国内的需求。
  印尼主要的养牛区位于爪哇岛。但大多数牛被当作劳动力、储蓄的来源或社会地位的像征,而非牛肉生产者。
  第二个养牛中心位于印尼东部,占全国的16%。但是该地区的小牛死亡率较高,出生率也较低。
  他建议为了让肉类和牲口的进口与国内的需求能够平衡,政府可改善国内的饲养业加以增产,缩短物流线,并在技术转让方面进行合作,例如与澳大利亚合作。(松鹤)

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