由于俄乌战争，在世界范围内，正在面临粮食极大困难。
　　上个世纪末期，世界粮食问题早已引起人们的注意。1995年，美国学者莱斯特·布朗（Lester R.Brown)出了一本书：《谁来养活中国？》（Who Will Feed China?)，书中作者罗列了许多数字和图表，煞有介事地说，日本和韩国在工业化以后，都进口了大量的、超过60%的粮食。中国要是工业化以后，在2030年，中国人口将达到16亿，不但主粮（大米和小麦）不夠，肉蛋奶都将奇缺。中国可能须要进口粮食57.5%。到那个时候，中国或许会有钱，但是，世界不可能有哪一个国家或哪儿个国家有能力来满足中国的需要。世界将陷入粮食大危机。该书一发表，便引起世界的轰动，很快，各国都有了翻译本，还引起了粮食危机的全球大讨论。
　　西方所关心的是：工业化的中国，需要牺牲许多耕地来建工厂、盖住房；工业化以后，中国人有了钱，不但要吃得饱，还要吃得好，油肉蛋奶的需求也会大量增加。从而玉米、大豆等副粮食将会有大量需求。所以，工业化的中国将引发世界粮食大危机。
　　总之，照布朗的说法，中国不可以多建工厂，不可以盖好房子，中国人不可以改善生活。中国要是工业化，便是世界的灾难。因此，这本书一出现，就引起许多中国人的愤怒，认为这就是“中国威胁论”。
　　然而，更多的中国人开始学会冷静应对。2001年，中国一位有识之士对我说，理论上，工业化以后，50%左右的粮食靠进口很平常，世界上也有很多例子。但是，中国是人口大国，又是社会主义国家，我们定了70%以上靠自己的目标，其实我们争取100%靠自己。
　　“民以食为天”。1954年，周恩来总理在政府工作报告中，就提出了要实现包括“农业现代化”在内的四个现代化目标。1958年，毛主席根据科学判断，提出了“土、肥、水、种、密、保、工、管”的“农业八字宪法”，还经常下乡考察。他说，“手中有粮，心中不慌”。还提出“深挖洞，广积粮，备战备荒为人民”，对粮食安全做出了战略安排。
　　布朗的“中国粮食危机”说，不但没有吓到中国人，反而激起了要“把饭碗牢牢端在自己手里”的无限动力。
　　中国出现了一大批以袁隆平为代表的种子科学家，培育了一代又一代的优良谷物品种；用大无畏的精神，开展以三峡工程、南水北调为代表的综合性水利建设；认真建设基本农田、肥料厂；应用农机、无人机等现代化设备，实现科学管理。中国已经在稻米、小麦两大主粮连续七年丰收，人均超过400公斤。主粮的稻米和小麦已经能够完全自给，还有储粮。现有优质农田20亿亩，还不断改造“盐碱田”等，务必有更多的大豆、玉米种在自己的农田上。
　　大豆是中国人最重要的食物之一。豆浆、豆腐、腐乳、酱油等中国人的日常食物和配料，都来自大豆。大豆榨油后的残渣有丰富的蛋白质，是饲料的最佳配料。过去，大豆是中国东北地区的著名物产，香醇可口。日本曾经大量进口东北的大豆。但是，近二、三十年来，美国转基因大豆产量高，成本低，诱使中国大量从美国进口。近年来，中国正在用包括太空科技在内的各种科技，努力改良大豆品种，单产量不断提高，与美国的成本差距已经越来越小。中国正在逐渐增加种植面积，用优良的品种，种出高产又香醇的中国大豆。同时中国还从巴西、俄罗斯进口。这样多渠道的供应方式，可以避免被卡脖子的风险。
　　中国饲料用粮，包括玉米、高粱等的自供率相对还比较低，需要更多的努力。
　　中国的淡水养殖业和近海养殖业都有许多专家大力参与和支持。2018年养殖产量达到6370万吨，捕捞1780万吨，水海产品共达到8150万吨。生产和质量都占世界第一，比起世界第二的印尼2320万吨还多了近三倍。最近还向深海养殖、海洋牧场的方向发展。中国人正在利用智慧和各种高科技，从广阔的大海获得取之不尽，用之不竭的蛋白质。
　　装主粮的“米袋子”要背紧，装肉蛋奶魚菜等的“菜篮子”要挽紧，装各种植物油的“油罐子”也要抱紧。
　　粮食安全是治国之本。习近平提出振兴农村等一系列农业政策，振奋人心。十四亿的人口大国，粮食生产在量和质的飞跃成长，是保证国泰民安的大事。这也是“百年未有的大变局”的一大亮点。