【本报讯】经济和法律研究中心主任比马(Bhima Yudhistira)说,印度颁布的小麦出口禁令,对印尼粮食的稳定会有所影响。
他说,印度是仅次于中国的世界第二大小麦生产国,产能为1.075亿吨。而印尼每年进口1,170万吨小麦,相当于 34.5亿美元。进口数据比上年增长31.6%。
比马于周一(2022年5月 16 日)对媒体说:“因此,如果印度以禁止小麦出口来实施保护主义,这对我国食品的稳定非常危险。”
比马描述出口禁令的四项影响:
第一、例如,面粉和方便面确实需要小麦,而印尼无法生产小麦;
第二、印度小麦出口禁令不知延至何时,供应的短缺会造成严重的威胁;
第三、企业家必须立即寻找小麦的替代来源,这应该是替代小麦以外的原材料的机会,例如在印尼常见的玉米粉、木薯和高粱;
第四、一些动物饲料用到小麦的混合物,当小麦价格上涨时,会导致肉和蛋的价格也随之水涨船高。所以政府必须立即制定策略来缓解印度持续的小麦出口禁令。因此餐饮和畜牧业企业家,需要与政府协调寻找出路 。(松鹤)