【本报讯】在今年斋戒月和开斋节之前，一些食品价格继续上涨。足以让民众担心的事是砂糖。因为甘蔗到年中才能收割，因此导致原料供应不足。2022年斋戒月和开斋节于 4 月初和5月来临。
　　根据在雅加达西区Palmerah现代零售店和传统市场的监测获悉，砂糖价格不再符合政府设定的每公斤12,500盾最高零售价。
　　在现代零售店，包装砂糖价格每公斤为13,500盾，每个顾客最多只能购买2公斤。而在传统市场上，1 公斤塑料包装的砂糖售价为 14,000 盾 至 15,000盾。
　　尽管价格高而且购买量受限制，但贸易部表示，在未来 2.6 个月的砂糖供应和库存，仍然充足。该库存包括在斋戒月和开斋节的需求。
　　贸易部主要和重要必需品主任卡林（IsyKarim）于周一（3月7日）披露，目前砂糖的库存超过671,000吨。
　　在正常情况下，每个月的食糖需求量为22.5万吨。然而在禁食和开斋节期间，需求量比平时增加。印尼糖业协会（AGI）执行经理布迪（Budi Hidayat）表示，对于斋戒月和开斋节的需求，砂糖商家说目前的砂糖库存可谓相对充足。（松鹤）