【本报泗水讯】 2022年2月26日上午10时,在酒店咖啡Cafe餐饮厅,举行酒店开业15周年庆,以“分享与关爱”为主题的周年纪念活动,邀中小微型企业(UMKM)者代表阿赫玛·法乌奇(Achmad Fauzi)和 酒店日工残疾人员德迪·恩卡尔(Deddy Enggar)及媒体记者出席。
酒店总经理安德里亚斯(Andreas Riyadi)表示,酒店支持中小微型企业(UMKM)、Bangkalan 职业学校和残疾人。
他说,"希望 Mercure Grand Mirama 酒店庆祝 15周年庆能给酒店周围社区带来好处。”
自 2017 年以来,泗水Mercure Grand Mirama 酒店与其中一 UMKM业者薇薇特(Wiwit Beneficiary)合作管理酒店垃圾及废料。酒店捐赠给UMKM废料,包括已不用的床单布料。
薇薇说,"这块布料被制成手写蜡染和织绣蜡染。然后它与帆布组合成一个漂亮的包,价值达 5万盾,有些还做作成装饰品。”
人才与文化集群总监特雷蒂·克里斯蒂娜(Treti Christina)表示,之前所赠送不用的布料,是经过挑选和洗涤过程后才给予赠送。酒店还与许多接受过培训的UMKM合作,例如采购酒店拖鞋以及食品配料和市场小吃。她说,“因为他们的产品必须符合酒店标准,所以他们接受了培训。”
泗水Mercure Grand Mirama 酒店还为 Bangkalan职业学校提供餐具设备供实习用,以支持学生了解酒店使用的各种餐具。
安德里亚斯补充说,“他的部门轮流为 UMKM产品提供迷你展示园地。”
他指出,“他们感受到,在这里没有收租金,一切都是免费的,他们可以每3个月轮流交替出售其产品。”
安德烈亚斯还表示,他曾打电话给两位残疾人,即阿赫玛特·法齐(Achmad Fauzi)和戴迪·恩加(Deddy Enggar),前者在洗衣部及后者在在酒店公共区接受实习。经过了4个月的实习后,他俩正式被酒店征招为正式员工。
安德烈亚斯说,“他们很好地利用了这个机会,并取得了令人满意的表现。在沟通方面没有任何问题。” 据知,自2018年以来,泗水 Mecure Grand Miramar酒店与人力资源办公室合作,为残障人士提供了在酒店实习的机会。Vivi/HK