【本报讯】2022年2月15日是农历元宵节，来自印尼各地区包括雅加达、泗水、三宝垄、坤甸、万隆、占碑等地区妇女们踊跃报名参加“2022年春节健康美食厨艺比赛”。通过线上视频由印华妇女会(PERWANTI)总主席陈清慧（SurijatyAminan）等理事，并由吉隆坡心脏和脉管中心（CVSKL）代 表 蔡 黎 絲（Dessy Kristiana）主持“2022年春节健康厨艺比赛”大赛评委。
　　本次比赛采用视频拍摄菜品烹制过程，制作菜品美图并为编制菜品简介的形式提交作品。创意和爱心的精湛厨艺，传承年菜延续传统，鼓励厨艺爱好者在家吃得健康的饮食，享受亲情全家人一起进餐。
　　大赛最终评选出一、二、三等奖，来自泗水的Ike Maria Fransisca厨艺“柠檬金枪鱼汤获得冠军”，来自雅加达的陈玉英（Nata-lia Inawati）厨艺“美味燕窝汤”获得亚军，以及鄧妙丹（Teng Miau Tan）厨艺“海参鸡汤”获得李军，并向她们颁发奖金和奖杯。
　　印华妇女会(PERWAN-TI)总主席陈清慧对厨艺获奖者表示祝贺。陈清慧也感谢大家的热心参与和支持，特别感谢CVSKL雅加达代表的共同合作。她说，“希望通过此次健康厨艺比赛，展现健康魅力，相互切磋的厨艺平台，一道精美健康的菜肴，给大家带来美好的享受。”
　　随 后 ，由 蔡 黎 絲（Dessy Kristiana）简单介绍CVSKL。
　　她说，“CVSKL是一家心脏与血管综合医院，所提供的服务包括心脏、心胸和血管方面的预防，诊断及治疗，拥有杰出的医疗成就及技术，专为心脏与血管疾病患者提供全面和现代化的治疗与护理。”
　　本报记者明光报道/
　　TJwi供图