【本报讯】在疫情期間，印尼“重庆刘一手火锅”勇于面对困境，采取各种有效措施保障餐饮业务不仅不会受到异情严重影响，反而针对市场各种需求扩大业务，印尼华社领袖吴能彬博士教授积极参与并推广印尼刘一手的业务，提供更多的工作岗位，激流勇进为印尼凋零的餐饮行业注入新的动力。
　　刘一手重庆火锅作为一家全球知名的国际化餐饮企业，目前在全球拥有1000余家分店，足迹遍布港澳台及美国、加拿大等10多个国家和地区；作为重庆火锅在海外市场的先行者，它还是海外门店覆盖国家数量最多、海外门店消费者就餐人数最多、海外门店数量排名第一的中国火锅品牌！
　　刘一手将20年的品牌资产与重庆母城20年的变迁相融合，从梳理品牌定位及核心价值出发，修炼产品，升级品牌形象，倾力打造出一手臻品店，以全新形象亮相，不一样的门面风格，不一样的精致菜品，潮流打卡区、美味饮品小吃铺等应有尽有！
　　“重庆刘一手火锅”从一个200平米的街边小店发展成为目前在全球共开设1500多家分店，遍及中国31个省级行政区及海外15个国家的大型餐饮连锁集团。连续15年跻身中国餐饮连锁百强企业前10名。是中国烹饪协会、中国饭店协会、重庆火锅协会副会长单位，先后荣获中国餐饮百强企业、中国火锅十大品牌、中华名火锅、中国火锅代言品牌、重庆名火锅、重庆市著名商标等诸多荣誉奖项，2020年中国饭店协会排名火锅企业20强第4名。
　　“重庆刘一手火锅”品牌创立于 2000 年 12 月 1日，20年逐梦商海，20年砥砺前行！“ 二十年来，刘一手坚持以人为本的经营方针，先后为1000多人实现了创业梦，刘一手品牌共解决就业人员6万余人，为餐饮行业培养了近万名管理人才，刘一手集团年品牌销售收入37亿元，国内创利税6亿余元，体现了民营企业的责任和担当。
　　作为全国知名餐饮一线品牌，刘一手在向全球发展的同时，也不断为重庆经济发展做出贡献，目前刘一手火锅在重庆共开设10家直营门店，品牌形象深入重庆广大市民内心，成为重庆火锅的代表品牌！国际交流，餐饮领路。为走出国门，让国际社会了解中国，了解中国文化，了解中国餐饮。
　　刘一手集团自2010年起至今在海外建立了48家分店，拥有北美、欧洲两大分公司，门店分布于美国（旧金山、纽约、普林斯顿、西雅图S、波士顿、圣地亚哥、芝加哥、修斯顿）加拿大（温哥华、本拿比、列治文、多伦多、埃德蒙顿、渥太华、蒙特利尔）阿联酋迪拜、法国巴黎、澳大利亚墨尔本、印度尼西亚（雅加达、巴厘岛）日本、韩国、柬埔寨、西班牙等国家和地区。
　　为践行国家一带一路战略迈出了坚实的步伐，赢得了国际社会对中国餐饮的尊重，体现了中国民营企业的民族责任感。
　　印度尼西亚目前已有三家“重庆刘一手火锅”连锁店，地理位置分别在雅加达和巴厘岛。
　　本报记者 明光/
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