寿司是日本有名的小吃之一，它色香味俱全，是日本食物中独特的一道菜。
　　吃寿司是我幼儿园的时候，在家里看怎么做寿司的影片，然后妈妈就带我去餐厅吃寿司了。
　　寿司有各式各样的颜色，因为有加上很多材料，例如蛋丝、小黄瓜丝、虾子、鲑鱼卵、牛油果、蟹肉丝……。所以有淡淡的香味，而且吃起来有很多的味道。
　　其实做寿司的做法很简单。上课时，老师教我们如何做寿司。大家看完后，就开始动手做了。我和林秀芸、陈志雄一组，我们带来的材料有：海苔片、肉松、饭、素香肠和醋……。首先，先把饭和一点点的醋搅拌均匀后，把饭平铺在放上海苔的竹片上。放饭时，要注意其中一边要留约一公分不要放，再来，就可以把喜欢的食物，放在另一边。最后，卷的时候，把竹片用力往内卷，用力按压竹片，把里面的东西，紧紧的裹在海苔片里。
　　哇——美味的寿司做好了，但是不要忘记再把寿司卷切得美美的，色香味俱全的寿司就大功告成了。
　　我们一起做的寿司，觉得特别的美味好吃，希望下次有机会，还能和同学们一起做寿司。

印尼泗水台北学校G4B
王莉斐
指导老师:林艺芳